Tips dong supaya sayuran tetap segar di kulkas dan gak layu cepat.

Sebelum disimpan, sayur sebaiknya dicuci bersih lalu dikeringkan betul—karena sisa air bisa mempercepat pembusukan. Setelah itu, bungkus dengan tisu dapur lembap dan masukkan ke wadah tertutup yang ada ventilasinya.

Sayur berdaun seperti bayam dan kangkung lebih baik disimpan terpisah dari sayur keras seperti wortel dan brokoli. Gunakan laci bawah kulkas (crisper) yang menjaga kelembapan optimal.

Kalau daun sayur mulai layu, jangan langsung dibuang! Coba rendam air es 10 menit sebelum dimasak, hasilnya akan segar lagi seolah baru beli dari pasar