Kok wajan anti lengket aku cepat rusak ya, padahal baru beli?

Biasanya karena api terlalu besar atau dicuci saat masih panas. Lapisan anti lengket paling aman di api sedang. Panas tinggi malah merusak permukaan.

Gunakan hanya spatula silikon atau kayu, jangan logam. Setelah masak, biarkan agak dingin dulu baru dicuci. Hindari juga menumpuk langsung dengan wajan lain tanpa pelindung di antaranya.

Sebelum dipakai, oles tipis minyak sayur dulu. Ini semacam “seasoning” ringan yang bisa memperpanjang umur wajan kamu.