Cokelatku suka muncul bintik putih, itu kenapa ya?

Itu namanya bloom, Kak, bisa karena suhu penyimpanan yang gak stabil. Lemak atau gula di cokelat naik ke permukaan dan membentuk lapisan putih. Aman dimakan, tapi rasanya bisa sedikit berubah.

Simpan cokelat di suhu 16–20°C yang kering dan stabil, jauh dari sinar matahari dan bau kuat (seperti kopi atau bawang).

Kalau terpaksa disimpan di kulkas, bungkus rapat dulu dan diamkan di suhu ruang sebelum dibuka supaya gak muncul embun.