Cara nyimpen rempah kering kayak lada, pala, sama ketumbar biar gak hilang aromanya gimana?

Simpan rempah di wadah kaca buram atau logam kedap udara dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Cahaya dan panas bikin minyak alami di rempah cepat menguap.

Untuk hasil terbaik, beli rempah dalam bentuk utuh (biji) dan giling sendiri saat mau dipakai. Aromanya langsung kuat banget!

Kalau kamu suka wangi yang “fresh”, sangrai sebentar rempah sebelum diulek. Cuma 30 detik, tapi hasilnya luar biasa harum