Bahan-bahan :
- Japanese rice 200 gr
- Mirin 1 sdm
- Air 300 ml
- Garam secukupnya
- Salmon 250 gr
- Lemon 1 pcs
- Japanese mayo 200 gr
- Soy sauce 1 sdm
- Tobiko/ salmon roe 2 sdm
- Nori/ seaweed 1 lembar
- Adamame 100 gr
RESEP MASAKAN : Iga Bakar Sambal Kluwek
Cara Membuat :
Cara Membuat :- Nasi
Gunakan shallow caserolle debellin. Masukkan beras, mirin, air. Masak dengan api sedang hingga matang. - Gunakan cooper grill set debellin. Bumbui dengan garam dan lemon ,pangang salmon hingga matang. Suir-suir salmon, dan campur dengan mayo dan soy sauce.
- Ratakan pada permukaan nasi, pangang hingga ada efek gosong-gosong. Hias dengan nori, tobiko, dan adamame.
