Bahan-bahan :
- Bihun 1 pack
- Udang 200 gr
- Baso ikan 200 gr
- Cumi 200 gr
- Bawang putih 8 siung
- Bawang merah 8 siung
- Lengkuas 1 pcs
- Serai 2 batang
- Udang kering 100 gr
- Kemiri 6 butir
- Cabe merah besar 350 gr
- Santan 250 ml
- Minyak goreng 100 ml
RESEP MASAKAN : Cumi Isi
Cara membuat :
- Cuci bersih udang, cumi, rendam bihun
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serai, kemiri, cabe merah, udang kering
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan udang,
Cumi - Tambahkan 1 liter air, masukan baso ikan, setelah mendidih masukan santan kecilkan api
Agar santan tidak pecah - Masak hingga semua matang saimpan mangkuk beri bihun yg sudah direndam berikan kuah
Laksa, sajikan
