Bahan-bahan :
- Udang kupas sisain ekor 500 gr
- Terigu 200 gr
- Telur ayam 3 butir
- Tepung roti jepang 250 gr
- Air jeruk nipis 2 sdm
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
RESEP MASAKAN : Bratwurst In der decke
Cara Membuat :
- Marinasi udang dengan air jeruk, garam dan merica, selama 30 menit.
- Gulingkan udang ke dalam terigu lalu celupkan ke dalam telur kocok.
- Gulungkan kembali udang ke dalam tepung roti sambil diremas agar tepung roti menempel.
- Panaskan minyak, lalu goreng udang sampai kuning keemasan.