Skip to content
Grey Granite Series
Absolute Granite Series
Signature Product
Mini Series
Cookware Package
Spatula
Knife
Recipe Books
Gift Card
Baking Tools
Linens
Promo FREE Grill Tongs +Voucher 25K
Promo FREE GIFT Worth 788K
Promo FREE GIFT Worth 1.488K
Custom Hampers
Testimonies
Recipes
Healthy
Lifestyle
Family
News
Payment Confirmation
  • Account
Cart

You’re only Rp 1.000.000 away from free shipping!

Your cart is empty

  • Kitchenware Kitchenware

    Kitchenware

    Shop all
    Grey Granite Series

    Grey Granite Series

    Absolute Granite Series

    Absolute Granite Series

    Signature Product

    Signature Product

    Mini Series

    Mini Series

    Cookware Package

    Cookware Package

  • Accessories Accessories

    Our Accessories

    Shop all
    Spatula

    Spatula

    Knife

    Knife

    Baking Tools

    Baking Tools

    Linens

    Linens

    Gift Card

    Gift Card

  • Deals Deals

    Our Deals

    Shop all
    Disc up to 66%

    Disc up to 66%

    Promo Hoki

    Promo Hoki

    Set Pisau Harga Special

    Set Pisau Harga Special

    Custom Hampers

    Custom Hampers

  • Testimonies Testimonies
  • Blog Blog

    Blog

    Shop all
    Recipes

    Recipes

    Healthy

    Healthy

    Lifestyle

    Lifestyle

    Family

    Family

    News

    News

  • Payment Confirmation Payment Confirmation
Debellin Premium Cookware
Now reading: Sayuran Nightshades, Makanan Sehat yang Bisa Picu Peradangan
Share
PrevNext

Sayuran Nightshades, Makanan Sehat yang Bisa Picu Peradangan

  • Cooked By : Debellin Premium Cookware
  • Subject :
  • Date : September 16, 2021

Share the love

Debelliners, sayuran nightshades menyehatkan tapi kok bisa memicu masalah kesehatan?

Sayuran memang menjadi sumber makanan yang sangat penting untuk tubuh. Kandungan dalam sayuran seperti serat, vitamin, dan mineral dianggap dapat meredakan peradangan untuk tubuh. Tapi, faktanya ada beberapa sayuran yang justru dapat memperparah peradangan yang sedang dialami.

Beberapa dari kamu pasti pernah mendengar tentang sayuran nightshades. Yup! Sayuran jenis ini lah yang dianggap tidak baik untuk dikonsumsi. Kebanyakan spesies tumbuhan nightshades, misalnya tembakau tidak bisa dimakan. Tapi, ada beberapa sayuran yang dapat dan cukup sering dikonsumsi, yakni tomat, terong, kentang, paprika, dan cabai.

Benarkah sayuran ini memicu peradangan?

[caption id="attachment_16692" align="aligncenter" width="1024"]Sayuran Nightshade Ilustrasi peradangan (sumber: Pixabay)[/caption]

Sayuran nightshades memiliki kandungan solanin yang diyakini menjadi pemicu dan dapat memperparah peradangan. Meskipun begitu, The Arthritis Foundation mengatakan kalau pernyataan tersebut tidak benar.

Menurut para peneliti, spesies sayuran jenis ini justru memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, dan karotenoid yang dapat mencegah kerusakan sel dalam tubuh.

Manfaat sayuran nightshades

[caption id="attachment_16690" align="aligncenter" width="650"]Sayuran Nightshade Sayuran nightshades (sumber: Istimewa)[/caption]

Sebenarnya, sayuran nightshades mengandung banyak gizi. Misalnya saja kentang yang tinggi akan karbohidrat. Apalagi kalau dibuat dengan cara direbus atau dikukus, manfaat yang diberikan akan semakin banyak. Selain karbohidrat, kentang juga mengandung vitamin C, B6, niasin, mangan, tembaga, dan folat.

Selain kentang, tomat juga termasuk jenis sayur nightshades yang menjadi sumber antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam tomat mengandung likopen yang dapat mencegah kanker bahkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Perlukah kita menghindarinya?

[caption id="attachment_16689" align="aligncenter" width="780"]Sayuran Nightshade Ilustrasi menolak makanan (sumber: Shutterstock)lo[/caption]

Meskipun belum ada bukti pasti kalau sayuran ini dapat menyebabkan peradangan. Tapi kalau kamu merasa mengalami alergi seperti kesemutan, ruam hingga gatal, wajah membengkak, sesak, pusing bahkan pingsan sebaiknya kamu menghindari sayuran jenis ini.

Tapi, kalau kamu merasakan sakit perut hingga masalah pencernaan lainnya, bisa saja kamu mengalami intoleransi. Segera konsultasikan kondisi kamu ke dokter ya untuk mendapat tindakan lebih lanjut.

Intinya, selagi kamu tidak mengalami hal-hal seperti MinDee sebutkan tadi, kamu tetap aman mengonsumsi sayuran jenis ini, kok.

Kalau kamu alergi terhadap sayuran nightshades, kamu bisa menggantinya dengan makanan yang memiliki nutrisi serupa dan jelas lebih aman dikonsumsi. Misalnya ubi jalar, ubi, kol bunga, jamur.

 

 Sumber: 

Medical News Today, Samaritan Health Service 

  • Cooked By : Debellin Premium Cookware
  • Subject :
  • Date : September 16, 2021

Share the love

September 16, 2021

Sayuran Nightshades, Makanan Sehat yang Bisa Picu Peradangan

Debelliners, sayuran nightshades menyehatkan tapi kok bisa memicu masalah kesehatan?

Sayuran memang menjadi sumber makanan yang sangat penting untuk tubuh. Kandungan dalam sayuran seperti serat, vitamin, dan mineral dianggap dapat meredakan peradangan untuk tubuh. Tapi, faktanya ada beberapa sayuran yang justru dapat memperparah peradangan yang sedang dialami.

Beberapa dari kamu pasti pernah mendengar tentang sayuran nightshades. Yup! Sayuran jenis ini lah yang dianggap tidak baik untuk dikonsumsi. Kebanyakan spesies tumbuhan nightshades, misalnya tembakau tidak bisa dimakan. Tapi, ada beberapa sayuran yang dapat dan cukup sering dikonsumsi, yakni tomat, terong, kentang, paprika, dan cabai.

Benarkah sayuran ini memicu peradangan?

[caption id="attachment_16692" align="aligncenter" width="1024"]Sayuran Nightshade Ilustrasi peradangan (sumber: Pixabay)[/caption]

Sayuran nightshades memiliki kandungan solanin yang diyakini menjadi pemicu dan dapat memperparah peradangan. Meskipun begitu, The Arthritis Foundation mengatakan kalau pernyataan tersebut tidak benar.

Menurut para peneliti, spesies sayuran jenis ini justru memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, dan karotenoid yang dapat mencegah kerusakan sel dalam tubuh.

Manfaat sayuran nightshades

[caption id="attachment_16690" align="aligncenter" width="650"]Sayuran Nightshade Sayuran nightshades (sumber: Istimewa)[/caption]

Sebenarnya, sayuran nightshades mengandung banyak gizi. Misalnya saja kentang yang tinggi akan karbohidrat. Apalagi kalau dibuat dengan cara direbus atau dikukus, manfaat yang diberikan akan semakin banyak. Selain karbohidrat, kentang juga mengandung vitamin C, B6, niasin, mangan, tembaga, dan folat.

Selain kentang, tomat juga termasuk jenis sayur nightshades yang menjadi sumber antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam tomat mengandung likopen yang dapat mencegah kanker bahkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Perlukah kita menghindarinya?

[caption id="attachment_16689" align="aligncenter" width="780"]Sayuran Nightshade Ilustrasi menolak makanan (sumber: Shutterstock)lo[/caption]

Meskipun belum ada bukti pasti kalau sayuran ini dapat menyebabkan peradangan. Tapi kalau kamu merasa mengalami alergi seperti kesemutan, ruam hingga gatal, wajah membengkak, sesak, pusing bahkan pingsan sebaiknya kamu menghindari sayuran jenis ini.

Tapi, kalau kamu merasakan sakit perut hingga masalah pencernaan lainnya, bisa saja kamu mengalami intoleransi. Segera konsultasikan kondisi kamu ke dokter ya untuk mendapat tindakan lebih lanjut.

Intinya, selagi kamu tidak mengalami hal-hal seperti MinDee sebutkan tadi, kamu tetap aman mengonsumsi sayuran jenis ini, kok.

Kalau kamu alergi terhadap sayuran nightshades, kamu bisa menggantinya dengan makanan yang memiliki nutrisi serupa dan jelas lebih aman dikonsumsi. Misalnya ubi jalar, ubi, kol bunga, jamur.

 

 Sumber: 

Medical News Today, Samaritan Health Service 

Written by Debellin Premium Cookware

Leave a comment

All comments are moderated before being published

Featured Stories

Mendunia! Ini Olahan Tempe yang Harus Dicoba

Mendunia! Ini Olahan Tempe yang Harus Dicoba

History of Cookware, Perkembangan Kompor di Asia

History of Cookware, Perkembangan Kompor di Asia

Debellin Premium Cookware

Shop

  • Kitchenware
  • Accessories
  • Deals

Help

  • Care & Cleaning
  • Shipping & Returns Policy
  • Returns Portal
  • 365 Days Money Back Guarantee
  • FAQs

Company

  • About us
  • Blog
  • Recipes
  • Our Story

Contact Us

  • support@debellin.com
  • Press Inquiries
  • Collaboration Program
  • Become an Affiliate
  • Become a Brand Ambassador

Newsletter

Subscribe to receive updates, access to exclusive deals, and more.

Latest Blog Article

  • • Bosen Cuma Didadar? Coba 3 Olahan Dari Telur Ini
  • • Ini Manfaat dan Risiko Minum Air Dingin untuk Tubuh
  • • Self-care is Not Selfish, Bahkan Sangat Penting di Masa Pandemi
PayPal
BNI
BCA
PERMATA
Mandiri
Gopay
Alfamart
Akulaku
Visa
Mastercard
Amex
JCB
Shopeepay
© 2023 Debellin Premium Cookware