Hangat dan Sedapnya Laksa Singapore.

Saat musim hujan seperti sekarang ini, cuaca menjadi sangat dingin. Di musim ini Debelliners juga harus bisa menjaga kesehatan dengan makanan yang bergizi agar terhindar dari berbagai penyakit. Misalnya Laksa Singapore ini yang hangat dan sedap.

Nah, di musim-musim seperti inilah makanan berkuah menjadi salah satu hidangan pilihan yang paling tepat. Dengan makanan hangat berkuah, bisa meningkatkan suhu tubuhmu menjadi lebih hangat pula. Dimasak menggunakan Absolute Sauce Pan 16 Cm ,  membuat Laksa Singapore menjadi cepat matang dan mudah di masak...

Bahan-bahan :

• Bihun 1 pack
• Udang 200 gr
• Baso ikan 200 gr
• Cumi 200 gr
• Bawang putih 8 siung
• Bawang merah 8 siung
• Lengkuas 1 pcs
• Serai 2 batang
• Udang kering 100 gr
• Kemiri 6 butir
• Cabe merah besar 350 gr
• Santan 250 ml
• Minyak goreng 100 ml

RESEP MASAKAN : Cumi Isi 

Cara membuat :

• Cuci bersih udang, cumi, rendam bihun
• Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serai, kemiri, cabe merah, udang kering
• Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan udang, cumi
• Tambahkan 1 liter air, masukan baso ikan, setelah mendidih masukan santan kecilkan api agar santan tidak pecah
• Masak hingga semua matang simpan mangkuk beri bihun yg sudah direndam berikan kuah laksa, sajikan