Debelliners, biasanya berapa lama durasi waktu memasak kamu di rumah? 1 hingga 2 jam? Apalagi kalau bahan yang dimasak memang memerlukan proses yang nggak sebentar. Buat kamu yang sibuk, waktu memasak yang lema selalu menjadi kendala. Berikut cara mudah agar memasak jadi lebih cepat. 

Meskipun bahannya mudah, memasak memang terkadang membutuhkan waktu yang lama. Sehingga membuat anggapan kalau memasak itu ribet, padahal masak di rumah itu banyak banget manfaatnya. 

 

Kalau kamu merasa memasak merupakan hal yang ribet, kamu bisa coba beberapa tips ini deh agar memasak jadi lebih cepat yang dilansir dari Reader's Digesi

1. 
   

    Didihkan air lebih dahulu

Kalau kamu ingin membuat masakan yang berkuah atau ingin merebus daging, sebaiknya kamu merebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Selagi kamu merebus, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan lainnya. 

2. 
   

    Tajamkan Pisau atau Gunakan gunting

Menggunakan pisau yang tajam akan memudahkan kamu untuk memotong dan tidak memrlukan banyak tenaga sehingga akan mempercepat proses memasakmu. 

Selain itu, kamu juga bisa menggunakan gunting untuk memotong sayuran tipis langsung ke dalam wajan atau mangkuk. Pastikan sudah dicuci ya sebelumnya. 

3. 
   

     Satukan sayur dan buah yang dicuci. 

 

MinDee sarankan kamu mencuci sayur dan buah dengan meletakkan semuanya di dalam saringan. Jadi dapat mempercepat kamu dalam proses menyiapkan bahan masakan. 

4. 
   

     Potong semua bahan bersamaan.

Kamu bisa memotong beberapa bahan makanan bersamaan. Seperti bawang putih, bawang merah, jahe, atau cabai di atas talenan, lalu potong secara bersamaan

5. 
   

     Siapkan semua bahan masakan diawal

Kalau kamu sudah tahu akan memasak apa, segera siapkan semua bahannya. Letakan bahan makanan pasa mangkuk kecil. Ini akan membuat masak lebih cepat tanpa harus terhenti atau bingung saat memasak. 

6. 
   

     Parut sayuran, daripada harus memotongnya.

Daripada memotong satu-satu memotong sayuran. kamu bisa memarutnya lho, dan itu membuat masakmu lebih cepat. 

7. 
   

     Tuang air secukupnya saat merebus makanan. 

Tidak perlu menggunakan banyak air untuk merebus bahan makanan, pastikan bahan makanan terendam, tutup panci, biar cepat mendidih. 

8. 
   

     Gunakan alat masak yang tepat.

 

Gunakan alat masak yang dapat menghantarkan panas dengan baik. Hal ini membuat proses memasak jadi lebih cepat matang meskipun menggunakan api sedang. Selain menghemat waktu masakmu, kamu juga bisa menghemat penggunaan gas atau llistrik. 

9. 
   

     Masukkan makanan ke dalam oven tanpa menunggu panas.

Kamu bisa langsung memasukan makanan yang akan dipanggang tanpa perlu menunggu oven panas. Tapi, hal ini nggak berlaku kalau kamu mau memanggang roti ya.