Jenis dan Bahan Spatula Untuk Wajan Anti Lengket
Debelliners, tahu dong spatula atau biasanya disebut juga dengan sodet? Yup! Peralatan masak yang digunakan untuk mengaduk masakan di wajan ini jadi barang wajib kedua setelah penggorengan yang harus kamu punya di dapur. Wajan dan spatula jadi dua barang yang tidak bisa terpisahkan seperti masakan dan bumbu.
Spatula yang dijual di pasaran saat ini sangat banyak dan bervariatif ya Debelliners. Mulai dari bahan spatula, fungsinya dan harganya. Sekarang ini juga banyak lho spatula yang dijual dalam bentuk set. Biasanya sih harganya lebih murah dibandingkan beli satuan.
Sebelum membeli, ada baiknya kamu tahu setiap jenis spatula dan fungsinya. Memang banyak jenis spatula di pasaran, tapi MinDee akan jelaskan 4 jenis spatula yang wajib banget kamu punya.
Pertama, Spatula Deep Soup atau spatula sup. Bentuknya lebih cekung untuk mempermudah kamu mnegambil atau mengaduk makanan berkuah. Biasanya spatula ini digunakan untuk masakan dengan jumlah air yang lebih banyak seperti sup atau soto.
Kedua, spatula big spoon atau sendok sayur. Bentuknya seperti sendok makan tapi dengan ukuran yang lebih besar. Biasanya spatula jenis ini digunakan untuk memasak tumisan atau sayur dengan kuah yang lebih sedikit, contohnya capcay atau gulai.
Ketiga, spatula slotted turner atau spatula untuk menggoreng atau menumis. Ciri khas dari spatula ini adalah tengahnya yang berlubang. Ini berfungsi untuk menyaring minyak atau cairan lainnya saat makanan telah selesai dimasak.
Keempat, Spatula turner atau spatula yang sering kita gunakan untuk meggoreng atau menumis. Biasanya ujung spatula ini lebih tipis yang berfungsi untuk membalikan atau mengangkat makanan dengan mudah.
Setelah mengetahui jenis dan fungsi dari spatula, hal selanjutnya yang perlu kamu ketahui adalah bahan spatula. Hal ini harus disesuaikan dengan wajan yang kamu punya di dapur ya.
Misalnya kamu punya wajan anti lengket dirumah, lebih baik kamu memilih spatula berbahan silikon atau kayu. Memilih spatula berbahan silikon juga jangan sembarangan ya. Kamu harus teliti sebelum membeli.
Pilih spatula silikon yang aman dimasak, misalnya silikon food grade. Pilih spatula silikon yang kuat terhadap panas dan anti leleh. Karena spatula yang mudah leleh bisa berbahaya bagi tubuh jika tercampur dalam masakan. Kayak punya MinDee ini, bahannya bagus dan kuat. Jadi nggak membahayakan tubuh.
Sementara itu, spatula berbahan kayu bisa menahan panas dengan baik. Tapi, kayu punya pori-pori yang bisa meyerap bau makanan. Sayangnya spatula berbahan kayu lebih tebal ya, sehingga tidak cocok untuk membalikan makanan yang tipis seperti crepes.
Penting buat Debelliners yang punya wajan anti lengket di rumah. Hindari penggunaan spatula berbahan stanless steel ya, karena bisa merusak lapisan wajan.
sumber:
Jenis dan Bahan Spatula Untuk Wajan Anti Lengket
Debelliners, tahu dong spatula atau biasanya disebut juga dengan sodet? Yup! Peralatan masak yang digunakan untuk mengaduk masakan di wajan ini jadi barang wajib kedua setelah penggorengan yang harus kamu punya di dapur. Wajan dan spatula jadi dua barang yang tidak bisa terpisahkan seperti masakan dan bumbu.
Spatula yang dijual di pasaran saat ini sangat banyak dan bervariatif ya Debelliners. Mulai dari bahan spatula, fungsinya dan harganya. Sekarang ini juga banyak lho spatula yang dijual dalam bentuk set. Biasanya sih harganya lebih murah dibandingkan beli satuan.
Sebelum membeli, ada baiknya kamu tahu setiap jenis spatula dan fungsinya. Memang banyak jenis spatula di pasaran, tapi MinDee akan jelaskan 4 jenis spatula yang wajib banget kamu punya.
Pertama, Spatula Deep Soup atau spatula sup. Bentuknya lebih cekung untuk mempermudah kamu mnegambil atau mengaduk makanan berkuah. Biasanya spatula ini digunakan untuk masakan dengan jumlah air yang lebih banyak seperti sup atau soto.
Kedua, spatula big spoon atau sendok sayur. Bentuknya seperti sendok makan tapi dengan ukuran yang lebih besar. Biasanya spatula jenis ini digunakan untuk memasak tumisan atau sayur dengan kuah yang lebih sedikit, contohnya capcay atau gulai.
Ketiga, spatula slotted turner atau spatula untuk menggoreng atau menumis. Ciri khas dari spatula ini adalah tengahnya yang berlubang. Ini berfungsi untuk menyaring minyak atau cairan lainnya saat makanan telah selesai dimasak.
Keempat, Spatula turner atau spatula yang sering kita gunakan untuk meggoreng atau menumis. Biasanya ujung spatula ini lebih tipis yang berfungsi untuk membalikan atau mengangkat makanan dengan mudah.
Setelah mengetahui jenis dan fungsi dari spatula, hal selanjutnya yang perlu kamu ketahui adalah bahan spatula. Hal ini harus disesuaikan dengan wajan yang kamu punya di dapur ya.
Misalnya kamu punya wajan anti lengket dirumah, lebih baik kamu memilih spatula berbahan silikon atau kayu. Memilih spatula berbahan silikon juga jangan sembarangan ya. Kamu harus teliti sebelum membeli.
Pilih spatula silikon yang aman dimasak, misalnya silikon food grade. Pilih spatula silikon yang kuat terhadap panas dan anti leleh. Karena spatula yang mudah leleh bisa berbahaya bagi tubuh jika tercampur dalam masakan. Kayak punya MinDee ini, bahannya bagus dan kuat. Jadi nggak membahayakan tubuh.
Sementara itu, spatula berbahan kayu bisa menahan panas dengan baik. Tapi, kayu punya pori-pori yang bisa meyerap bau makanan. Sayangnya spatula berbahan kayu lebih tebal ya, sehingga tidak cocok untuk membalikan makanan yang tipis seperti crepes.
Penting buat Debelliners yang punya wajan anti lengket di rumah. Hindari penggunaan spatula berbahan stanless steel ya, karena bisa merusak lapisan wajan.
sumber: