Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Jangan Kupas Kulitnya Ya
Debelliners, mentimun itu buah atau sayur ya? Apapun itu, mentimun sering disebut sebagai makanan untuk kecantikan karena volume airnya yg tinggi. Selain untuk kecantikan, apalagi manfaat dari mentimun yg baik untuk tubuh?
Mentimun mungkin salah satu makanan yang kerap kali diremehkan. Mentimun tumbuh dari bunga dan mengandung biji. Secara teknis dan ilmu tumbuh-tumbuhan, mentimun merupakan buah bukan sayuran.
Kandungan air yang tinggi membuat mentimun baik untuk menghidrasi tubuh. Selain itu, mentimun juga mengandung vitamin K dan senyawa anti inflamasi yang dapat menghilangkan kantung mata serta mengobati lingkaran hitam pada mata.
Namun yang paling penting adalah manfaatnya untuk kesehatan jantungmu. Selain itu, dilansir oleh Eat This, berikut manfaat mentimun yang baik untuk tubuh.
Mengontrol gula darah
Menurut beberapa penelitian, mentimun terbukti dapat membantu mengurangi kadar gula darah. Seperti kamu ketahui, kadar gula darah yang rendah dapat meminimalisir kerusakan pada pembuluh darah dan saraf yang mengendalikan jantung.
Dalam penelitian lainnya, kulit mentimun yang banyak mengandung nutrisi dan serat juga dapat meminimalisir risiko diabetes. Jadi, jangan kupas kulitnya ya.
Menurunkan tekanan darah
Makan mentimun dapat meningkatkan vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang dapat membantu meminimalisir risiko penyakit jantung dan hipertensi.
Menurut sebuah studi pada tahun 2017, meminum jus mentimun selama 12 hari dapat membantu menurunkan tekanan darah orang dewasa.
Melindungi hatimu
Meskipun mentimun tidak dapat melindungimu dari patah hati, namun buah ini dapat melindungi jantungmu dengan cara lainnya.
Dalam sebuah studi menunjukan kalau mentimun memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Sifat tersebut dapat dapat mengurangi risiko berkembangnya sel kanker dan menjaga jantungmu.
Tips mengonsumsi mentimun
Langsung memakannya mentah, pastikan kamu mencuci dan membiarkan kulitnya utuh. Karena kulit mentimun mengandung banyak serat dan nutrisi.
Buat jus yang menghidrasi, caranya kamu hanya perlu mencuci, kupas dan blender mentimun dengan air. Kamu bisa menambahkan perasan lemon atau jeruk nipis dan sedikit garam.
Sup timun, hampir sama seperti membuat sup pada umumnya. Kamu bisa menambahkan bahan lainnya seperti telur puyuh atau daging. Sajikan selagi hangat, makanan ini sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan yang dingin seperti akhir tahun ini.
Sumber:
Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Jangan Kupas Kulitnya Ya
Debelliners, mentimun itu buah atau sayur ya? Apapun itu, mentimun sering disebut sebagai makanan untuk kecantikan karena volume airnya yg tinggi. Selain untuk kecantikan, apalagi manfaat dari mentimun yg baik untuk tubuh?
Mentimun mungkin salah satu makanan yang kerap kali diremehkan. Mentimun tumbuh dari bunga dan mengandung biji. Secara teknis dan ilmu tumbuh-tumbuhan, mentimun merupakan buah bukan sayuran.
Kandungan air yang tinggi membuat mentimun baik untuk menghidrasi tubuh. Selain itu, mentimun juga mengandung vitamin K dan senyawa anti inflamasi yang dapat menghilangkan kantung mata serta mengobati lingkaran hitam pada mata.
Namun yang paling penting adalah manfaatnya untuk kesehatan jantungmu. Selain itu, dilansir oleh Eat This, berikut manfaat mentimun yang baik untuk tubuh.
Mengontrol gula darah
Menurut beberapa penelitian, mentimun terbukti dapat membantu mengurangi kadar gula darah. Seperti kamu ketahui, kadar gula darah yang rendah dapat meminimalisir kerusakan pada pembuluh darah dan saraf yang mengendalikan jantung.
Dalam penelitian lainnya, kulit mentimun yang banyak mengandung nutrisi dan serat juga dapat meminimalisir risiko diabetes. Jadi, jangan kupas kulitnya ya.
Menurunkan tekanan darah
Makan mentimun dapat meningkatkan vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang dapat membantu meminimalisir risiko penyakit jantung dan hipertensi.
Menurut sebuah studi pada tahun 2017, meminum jus mentimun selama 12 hari dapat membantu menurunkan tekanan darah orang dewasa.
Melindungi hatimu
Meskipun mentimun tidak dapat melindungimu dari patah hati, namun buah ini dapat melindungi jantungmu dengan cara lainnya.
Dalam sebuah studi menunjukan kalau mentimun memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Sifat tersebut dapat dapat mengurangi risiko berkembangnya sel kanker dan menjaga jantungmu.
Tips mengonsumsi mentimun
Langsung memakannya mentah, pastikan kamu mencuci dan membiarkan kulitnya utuh. Karena kulit mentimun mengandung banyak serat dan nutrisi.
Buat jus yang menghidrasi, caranya kamu hanya perlu mencuci, kupas dan blender mentimun dengan air. Kamu bisa menambahkan perasan lemon atau jeruk nipis dan sedikit garam.
Sup timun, hampir sama seperti membuat sup pada umumnya. Kamu bisa menambahkan bahan lainnya seperti telur puyuh atau daging. Sajikan selagi hangat, makanan ini sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan yang dingin seperti akhir tahun ini.
Sumber: