Debelliners, siapapun kamu, berapapun usia kamu, kamu pasti ingin memiliki ingatan yang baik bukan? Salah satu cara agar memiliki ingatan dan fungsi otak yang baik adalah dengan mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang.

Selain makanan yang seimbang, ternyata rempah-rempah juga bisa lho membantu untuk meningkatkan kekuatan otak. Beberapa rempah-rempah dibawah ini diklaim mampu menambah daya ingat dan fokus serta membantu menjaga sel-sel otak kamu.

Dilansir dari klikdokter, berikut rempah-rempah yang baik untuk menjaga kesehatan otak.  

1.     Kunyit

Kandungan kurkumin yang terdapat dalam kunyit diklaim dapat membantu mengurangi peradangan atau inflamasi. Kandungan ini dapat mencegah diabetes, artritis, dan penyakit Alzheimer. 

Selain kurkumin, aromatic-turmerone dari kunyit juga dapat membantu memperbaiki sel-sel otak.

Kamu bisa menggunakan kunyit pada masakan. Misalnya menaburkannya pada sayuran kukus atau ditambahkan sebagai bumbu untuk ikan dan ayam. 

2.     Kayu Manis

Kandungan antioksidan dalam kayu manis ini lebih tinggi lho dibandingkan dengan buah blueberry dan delima. Menurut sebuah penelitian, kayu manis juga mampu meningkatkan fungsi kognitif melalui indra penciuman saja. 

Kayu manis diklaim dapat meningkatkan kognisi pada orang tua dan orang-orang dengan gejala demensia. 

Kamu bisa menambahkan sedikit kayu manis ke dalam makanan misalnya ditaburkan dalam kopi, sereal, ataupun roti panggang. 

3.     Saffron

Saffron merupakan rempah yang baik lho untuk mereka para penderita depresi. Dalam beberapa penelitian, saffron terbukti dapat mengurangi gejala depresi.

Kamu bisa menambahkan saffron pada makanan. Tapi sudah banyak kok saffron dalam bentuk suplemen yang lebih mudah dikonsumsi. 

4.     Lada Hitam

Sebuah penelitian menunjukkan kalau kandungan piperin, yang merupakan komponen utama lada hitam, dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan menurunkan gejala depresi. 

5.     Ginkgo Biloba

Ginkgo biloba sudah terkenal dalam pengobatan tradisional Cina yang dipercaya sebagai obat untuk menangani gejala demensia.

Rempah ini diklaim dapat meningkatkan sebagian fungsi kognitif dengan merangsang dan meningkatkan sirkulasi aliran darah ke otak.

Dalam sebuah jurnal Journal of Alzheimer’s Disease pada tahun 2015 menunjukan, ekstrak rempah ini mampu membantu dengan memperlambat penurunan kognisi pada seorang yang mengalami gejala neuropsikiatri selain gangguan kognitif dan demensia. 

6.     Sage

Daun sage merupakan tanaman herbal yang sudah terkenal yang dipercaya bisa meningkatkan fungsi kognitif otak.  

Ada dua spesies dari tanaman sage yang terkenal, yaitu Salvia officinalis dan Salvia lavandulaefolia, yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan menjaga otak dari gangguan neurologis.

7.     Peterseli

Peterseli merupakan salah satu rempah yang memiliki banyak khasiat. Dalam sebuah studi dari Brazil menyebutkan, zat flavonoid dalam rempah ini yang dinamakan apigenin dapat meningkatkan hubungan antara neuron dan sel stem pada otak. 

Para peneliti juga beranggapan kalau apigenin juga berdampak pada pembentukan sel otak dari pasien  Alzheimer dan Parkinson.

Nah itu tadi Debelliners, rempah-rempah yang bisa kamu gunakan untuk menjaga kesehatan otak. Gunakan rempah-rempah tersebut dalam makanan kamu ya, untuk memperoleh manfaatnya untuk kesehatan otak