Debelliners, banyak cara untuk menerapkan gaya hidup sehat. Misalnya saja rutin berolahraga dan mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Makanan yang dimasak akan semakin sehat kalau kamu mengganti minyaknya dengan minyak zaitun. Manfaat minyak zaitun sangat baik untuk kesehatan.

Minyak zaitun atau biasa disebut juga dengan olive oil merupakan minyak dari ekstrak buah zaitun. Berdasarkan prosesnya dan kandungan asam oleatnya, minyak zaitun dibagi menjadi tiga jenis. Pertama extra virgin, lalu virgin, dan terakhir refined (light).

Dalam 15 ml minyak zaitun atau sekitar 1 sendok makan mengandung 120 kalori. Selain itu terdapat juga nutrisi seperti lemak 13.5-14 gram, 0.1 miligram (mg) kalsium, 0.1 mg kalium, 0.3 mg natrium, 1.9 mg vitamin E, 8 mikrogram vitamin K.

Meskipun banyak mengandung lemak, tapi perlu Debelliners tahu kalau lemak yang dimaksud merupakan jenis lemak sehat. Misalnya lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, omega 3 dan 5. Selain itu minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang bagus untuk menangkal radikal bebas.

Karena banyaknya kandungan nutrisi dalam minyak zaitun, berikut MinDee jelaskan beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan yang dikutip dari Alodokter.

1. Mengontrol tekanan darah

Dalam sebuah riset menunjukan, orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun murni 50 hingga 60 ml atau 4 sendok makan perhari, memiliki tekanan darah yang lebih terkontrol.

Hal ini diduga dari kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang membuat pembuluh darah menjadi lebih rileks dan dapat mengurangi peradangan dalam pembuluh darah.

2. Meminimalisir risiko penyakit jantung

Ilustrasi penyakit jantung (sumber: Pixabay)

Antioksidan yang terkandung dalam minyak zaitun juga sangat berperan lho untuk meminimalisir penyakit jantung. Selain itu, tidak adanya lemak jenuh dalam minyak zaitun membuat tidak adanya penumpukan di pembuluh darah.

3. Menurunkan kadar kolesterol

Minyak sehat ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) bagi penderita kolesterol tinggi. Selain itu, minyak ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang bagus untuk kesehatan jantung.

4. Mencegah berkembangnya sel kanker

Selain baik untuk jantung, zat antioksidan yang terkandung dalam minyak ini juga dapat mencegah dan menghambat berkembangnya sel kanker dalam tubuh.

Sebagai informasi, antioksidan adalah zat yang dapat mencegah bahkan memperbaiki sel-sel yang rusak akibat radikal bebas.

5. Menjaga fungsi otak

   Ilustrasi menjaga fungsi otak (sumber: Naeblys/Shutterstock)

Sebuah riset menunjukkan kalau zat antioksidan dan anti radang yang terdapat dalam minyak zaitun dapat mengurangi resiko penyakit yang terjadi di otak, misalnya stroke dan demensia.

6. Menjaga berat badan

Minyak zaitun ini cocok banget nih untuk kamu yang sedang program diet atau ingin menjaga berat badan tetap ideal. Tapi, hal ini juga harus diimbangi dengan olahraga rutin dan menjaga pola makan ya.

7. Mengobati sembelit

Ilustrasi sembelit (sumber: timesofindia.indiatimes.com)

Sembelit biasanya terjadi akibat pola makan yang tidak sehat, kurang minum air putih, dan kurangnya asupan serat. Minyak zaitun bisa menjadi solusi selain buah-buahan untuk kamu yang sedang mengalami sembelit.

8. Melembabkan kulit

Selain baik untuk kesehatan, ternyata minyak zaitun ini juga sangat berguna lho untuk melembabkan kulit yang kering. Kamu bisa mengoleskannya pada wajah, tangan, atau kaki yang kering.

Banyak ya Debelliners manfaat minyak zaitun untuk kesehatan. Tapi kalau kamu masih ingin menggunakan minyak biasa juga nggak masalah kok Debelliners. Yuk mulai hidup sehat agar tidak mudah terserang penyakit terutama di masa pandemi seperti ini.

 

Sumber: Alodokter